Klasyk.

by - 07:56


O mamo! Jak ja potrzebowałam coś upiec :)
Sytuacja niekiedy wymusza na nas zredukowanie swoich potrzeb kulinarnych do kilku podstawowych dań z kategorii "oby przetrwać" i bezwiednie wpadamy w niebezpieczną pętlę "zupa-drugie-zupa-drugie-zupa..."

A od wczoraj wyjadamy już tylko okruszki. A mała Zo pyta kiedy będzie mogła znów coś "wulizać" :) Oj, nie dam jej znów tak długo czekać.






 BROWNIE Z ORZECHAMI LASKOWYMI

  • 200g gorzkiej czekolady (2 tabliczki)
  • 175g masła
  • 150g cukru (używam brązowego)
  • 3 jajka
  • 1 żółtko
  • 40g mąki
  • 2 łyżki stołowe kakao
  • dowolna ilość posiekanych orzechów laskowych (u mnie ok 3/4 szklanki)






Piekarnik nastawić na temp. 180 st C.
Tortownicę, blaszkę lub formę do tarty smarujemy masłem i obsypujemy delikatnie bułką tartą.
Czekoladę i masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a jajka, żółtko i cukier miksujemy na puszystą masę. 
Do jajecznej masy dodajemy roztopione masło z czekoladą, przesiewamy mąkę i kakao i delikatnie mieszamy. Dodajemy posiekane orzechy. 
Całość wlewamy do formy i pieczemy ok 25 min. Sprawdzamy patyczkiem - ciasto powinno być wilgotne ale nie surowe. Studzimy.
Smacznego!




You May Also Like

13 komentarze

  1. czy mogę użyć cukru muscovado? orzechy będą włoskie - doczekają się łuskania z tej okazji :)
    ciepłe podziękowania za obiecany przepis, skorzystam na dniach, tylko ten cukier? mam tylko muscovado, u nas w domu cukier rzadko jest potrzebny :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak najbardziej :) w zasadzie to to samo, zawiera tylko większe stężenie melasy. A jeśli mowa o cukrze trzcinowym to przeczytałam ostatnio jak niektórzy producenci robią nas w balona (cytuję) "...Ponieważ wytwarzanie ciemnego cukru z trzciny cukrowej przez odpowiednie sterowanie rafinacją jest bardzo uciążliwe, to większość cukru trzcinowego produkowana jest w bardzo prosty sposób - do białego cukru dodaje się melasy, aż osiągnie on odpowiedni poziom wilgotności i nasycenia." STRASZNE :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dam znać jak efekt :) a w konia i balona rzeczywiście nas robią... a spróbuj rozdmuchać sprawę, to jeszcze na tym będą potem zarabiać tworząc opakowania z zachęcającymi "bez konserwantów", "tradycyjna receptura", "jedyny prawdziwie trzcinowy cukier" itd. ;) współczesny rynek jest wariacki! (współczesny człowiek jest wariatem?).

      Usuń
    2. kurko zrobiłam, zjedliśmy, chwalone :)

      Usuń
  3. mniam, uwielbiam wszystkie ciasta czekoladowe!

    OdpowiedzUsuń
  4. Z orzechami...zapowiada się bosko :) U mnie dziś również brownie..tyle, że z masłem orzechowym :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wow that was strange. I just wrote an really long comment
    but after I clicked submit my comment didn’t show up…
    well I’m not writing all that over again. Anyways, just wanted to say excellent blog!
    adguard free license key
    bluebeam product key
    airparrot keygen
    wps office activation code free
    lansweeper crack
    Crack Like

    OdpowiedzUsuń
  6. This is a fantastic blog! Your website is also very quick to load!
    What kind of web host are you using? Is it possible for you to send me your affiliate link for your web host?
    I wish my website was as quick to load as yours.
    twitter for windows 10 crack
    windows server 2016 crack activation key
    airserver crack
    genymotion crack

    OdpowiedzUsuń
  7. Thanks for the great message! I really enjoyed reading
    you could be a good writer. Evil Alvzis notes blog and testament
    will finally come back later. I want to support
    keep writing well, have a nice weekend!
    roland zenbeats crack
    advanced video compressor crack
    sylenth1 crack
    wolfram mathematica crack

    OdpowiedzUsuń
  8. It was just as enjoyable for me as it was for you.
    I like the drawing and your writing style.
    Please continue to shake to your heart's content.
    Here are the details: uncomfortably quick, but no doubt
    again, as is virtually often the case if you promote this stroll inside.
    ds simulia tosca crack
    guitar pro crack
    movavi photo editor crack

    OdpowiedzUsuń
  9. What a wonderful way to screw people over. This site will help me find and use a lot of software. Do this and let us know. Thanks for sharing Chimera Tool Crack. Click here to visit our site and read more.
    They? I know this is a problem, but I was wondering if you know where I can get the captcha plugin for my comment form.
    I use the same blogging platform that you have and have.
    Is it hard for you to find it? Thanks!
    avast free antivirus crack
    ytd video downloader crack
    ams software photoworks crack
    adobe bridge crack

    OdpowiedzUsuń
  10. I like this article. I was searching over search engines and found your blog and it really helps thank you very much…
    ashampoo winoptimizer crack Crack covers various tools from system analysis, system maintenance, system tweaking, hard disk cleaners, system recovery, and more. ashampoo winoptimizer crack automatic system performance optimization, ashampoo winoptimizer crack is the best choice to clean, optimize, and protect your privacy. ashampoo winoptimizer crack brings new features to customize privacy as well as windows 10 privacy settings. ashampoo winoptimizer crack

    OdpowiedzUsuń
  11. Nice post thank you Stevie

    OdpowiedzUsuń