Gruszka to chyba najbardziej wdzięczny owoc w kuchni - jest tak niesamowicie soczysta, że świetnie spisuje się we wszelkich wypiekach. Ostatnio trafiłam na jednym z blogów na mało tradycyjne połączenie jej słodkiego smaku z serem pleśniowym - efekt był wyśmienity :-) Nieskomplikowany przepis cytuję (z małymi zmianami) za Vanille: opakowanie ciasta francuskiego 2...
