- Ciocia, znalazłem to niebieskie.
- Jakie niebieskie ?
- No to, co się zgubiło (wyraźnie zniecierpliwiony).
- Aha... (i wszystko jasne :)
Z dedykacją dla wszystkich cioć, które pomagały swoim chrześniakom, bratanicom lub siostrzeńcom w wycinaniu, klejeniu i malowaniu laurek dla swoich mam :)
- Ale śliczna ta laurka!
- Podoba Ci się ?
- Bardzo!
- To zrobie Ci taką samą na dzień cioci.
Przpis na pyszne, wilgotne i mocno cytrynowe różyczki znalazłam na blogu Moje Wypieki , a za autorką tegoż cytuję:
Podane poniżej składniki starczyły na około 8 babeczek (autorce przepisu wyszło 10)

CYTRYNOWE RÓŻYCZKI

• 1 szklanka mąki
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 1/2 szklanki drobnego cukru
• 60 g miękkiego masła
• 2 jajka
• 6 łyżek (90 ml) maślanki (lub jogurtu naturalnego) - dałam jogurt
• sok z 1 cytryny
• otarta skórka z 2 cytryn (ja dałam z 1 cytryny i też było MEGA cytrynowe)

1. Mąkę, proszek do pieczenia i sól wymieszać w naczyniu.
2. Mikserem zmiksować masło z cukrem, aż będzie kremowe, powoli wbijać jajka, miksując.
3. Do masy maślanej wsypywać na przemian suche składniki, wlewać jogurt, na końcu sok i skórkę z cytryny.
4. Przygotować formę - do muffinek lub dowolną. Wypełnić papilotki prawie do pełna - nie urosną bardzo duże.
5. Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 - 18 minut.
6. Studzić na kratce.