Relacja z dostarczenia i rozpakowywania paczki przez rodzinę pana Krzysztofa:
Do rodziny nad, którą sprawowałam opiekę, postanowiliśmy pojechać we 4. podjechaliśmy busem pod dom i wysiedliśmy z 4 pierwszymi paczkami. Po czym Pan Krzysztof zamknął drzwi, gdyż myślał, że to już wszystkie paczki. Ku jego zdziwieniu wyszliśmy z domu po następne paczki, a potem po jeszcze następne. Gdy już wszystko zostało wniesione, zaczęło się wielkie rozpakowywanie. Pierwsza paczka była to paczka z książeczkami dla dzieci. Były z nich bardzo szczęśliwe. Pani Dorota dostała zadanie na wieczór - dzieci powiedziały, że im będzie czytała bajki przed snem. Pani Zofia dostając swój prezent stwierdziła, że rozpakuje go później, ponieważ narazie jest zajęta robieniem nam herbaty, którą obiecałyśmy z moja wolontariuszką wspomagającą wypić ostatnim razem, gdy rozmawialiśmy. Dziewczynki była szczęsliwe z powodu dużej ilości rzeczy jakie dostały, słodycze, książeczki, lalka barbie, gąbki. Wszystko co dostały od Państwa ich cieszyło. Kamilka biegała cały czas po pokoju z zeberką-pluszakiem, którą trzymała cały czas kurczowo pod pachą. Pan Krzysztof był szczęśliwy z powodu pralki, którą od Państwa dostali. Ilość ubrań oraz produktów spożywczych była imponująca. Każdy był pozytywnie zaskoczony ilością paczek oraz tym co z każdą rozpakowywaną paczką widzieliśmy.
Co chce Państwu przekazać wolontariusz:
Ja osobiście chciałam bardzo, ale to bardzo podziękować za paczkę zorganizowaną przez Państwa. Naprawdę trudno jest wyrazić mi swoją wdzięczność wobec waszej ekipy. Zresztą wie to Pan Ireneusz Mizak do, którego wykonałam dzisiaj telefon i drżącym głosem zdawałam relacje z podarowania paczki. To co Państwo zrobili było naprawde czynem bardzo pięknym. Państwa organizacja paczki i to z jaką rzetelnością wszystko zostało skompletowane, było na wysokim poziomie. Dzięki Państwu wiara w to, że są dobrzy ludzie powraca. Dziękuję Państwu za współpracę oraz za to, że Państwo się tak interesowali tym kto jaki ma rozmiar ubrania i co jeszcze jest potrzebne. Po prostu dziękuję za zainteresowanie. Są Państwo bardzo dobrymi ludźmi. Cieszę się, że mogłam z Państwem współpracować. Było mi naprawdę badzo przyjemnie móc pomagać Wam w przygotowaniu tej paczki i móc ją dostarczyć rodzinie Pana Krzysztofa. Paczka ta bardzo pomogła tej rodzinie. Dziękuję! Składanie życzeń mi nigdy nie wychodzi, więc życzę po prostu: Wesołych Świąt! :)
Co chce Państwu powiedzieć od siebie rodzina:
"Jesteśmy bardzo zadowoleni z pralki. Była nam naprawde bardzo potrzebna. Dziękujemy za gąbki. Dzieci bardzo się z nich cieszą. Chcielibyśmy bardzo podziękować za wszystkie rzeczy, które dostaliśmy od Państwa. Oczywiście chcielibyśmy Państwu przekazać życzenia świąteczne "Wesołych Świąt!". Dziękujemy wszystkim darczyńcom. Lalka jest śliczna. Za wszystko bardzo dziękujemy."

PAKUJEMY :)

Aby nie było, że nasze dziecię zajada się wyłącznie jaglanką, owsianką i spaghetti. Odżywia się też tym, co sama znajdzie lub tym co od nas wysępi - typowy przedstawiciel ludów zbieracko-łowieckich ;-)
A odkąd dziecię skończyło rok i zapaliło się zielone światło na produkty mleczne, zaczęliśmy namiętnie smażyć placuszki jogurtowe (oczywiście beztłuszczowo). Placki są na tyle uniwersalne, że stanowią świetny pomysł zarówno na śniadanie, II śniadanie jak i obiad, podwieczorek, danie piknikowe, danie w podróży... są naprawdę rewelacyjne i mega proste w wykonaniu. Można do nich dodać praktycznie każdy owoc - od malin po suszoną żurawinę. Pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Uniwersalniej się chyba już nie da :)


 Placki jogurtowe z owocami

• 1 i 1/4 szklanki mąki
• 1 i 1/4 szklanki jogurtu naturalnego
• 1/4 szklanki oliwy
• jajko
• łyżka cukru
• szczypta soli
• owoce sezonowe lub suszone w ilośći dowolnej (świetne są maliny, borówki, suszona żurawina wcześniej namoczona, ale też jabłka i banany)

A skoro mowa o cieple...to jeszcze kilka zdjęć z lipcowej wyprawy w Małe Pieniny podczas której placki uratowały nam życie i uchroniły od śmierci głodowej. To jedna z najbardziej ekstremalnych wypraw jakie zaserwowaliśmy naszemu dziecku. Sielanka na zdjęciach skończyła się wraz z zachodem słońca ;-)